Plan de vacunacion para pollos de engorde

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Libros gratis: Manual para el diagnostico de enfermedades de ave



Datos anamnésicos o antecedentes clínicos Estos datos son muy importantes, ya que sumados a la experiencia del necropsista orientan al mismo a llegar al diagnostico de la enfermedad presente en el animal o lote de animales. Todos los datos anamnésicos se deben volcar a una fi cha u hoja de protocolo, la cual deberá estar perfectamente identi- fi cada con un número; el mismo servirá para en el futuro poder identifi car cualquier estudio complementario que se realice. También se deberá consignar fecha de ingreso de la muestra, nombre y apellido del propietario, nombre del establecimiento, dirección, localidad y número telefónico. Estos datos son imprescindibles en caso de diagnosticarse una enfermedad exótica o de denuncia obligatoria ante las autoridades sanitarias. Raza Se debe consignar si el lote está compuesto por animales de raza pesadas, semipesadas o livianas. Las razas pesadas y semipesadas son más propensas a padecer afecciones del aparato locomotor o afecciones de la quilla debidas a su peso. Las razas livianas son más sanguineas, por lo tanto más propensas a golpes y picaje. Origen Es conveniente conocer el origen o procedencia de las aves. Existe un grupo importante de enfermedades que son transmitidas a través del huevo, y por lo tanto el problema no reside solo en el criador que recibe el producto, sino también en el propietario de los reproductores; por lo tanto, las medidas adecuadas se deberán tomar en ambas explotaciones. Edad En las explotaciones avícolas el conocimiento de la edad de los animales adquiere una gran importancia, existe un gran número de enfermedades que afectan solamente a animales jóvenes, como las hay que afectan solamente a animales adultos. Tipo de explotación Los sistemas de explotación más frecuentes son: reproductores, ponedoras de huevos para consumo y parrilleros. Existen enfermedades que afectan con mayor frecuencia a cada una de estas explotaciones, por lo tanto su importancia económica y profi laxis son distintas. Tiempo que se observa la enfermedad Conocer cuanto tiempo hace que comenzaron los síntomas o la mortandad nos indicará la evolución de la enfermedad, de esta manera podemos dividirlas en agudas, subagudas y crónicas. Este dato nos permite conocer el período de incubación de la misma, dato éste muy importante en las enfermedades avícolas.


Fuente: http://ecaths1.s3.amazonaws.com

MANUAL: CRIA DE AVES

El presente cuaderno de estudio corresponde a la salida ocupacional Productor Agrícola Pecuario, específicamente al módulo técnico productivo: Cría de Aves” y tiene como finalidad “La aplicación de las indicaciones sanitarias nutricionales establecidas durante el proceso reproductivo, garantizando la optima producción de carne y huevos”. Tanto los huevos como la carne de aves poseen un alto valor nutritivo, en la actualidad se han desarrollado razas especializadas que poseen una gran capacidad para la producción. Entre las productoras de huevos tenemos: La leghorn o Livorno, Ancona y Minorca. Productoras de carne son las Orpington, Australop y Brahma. Los de huevo y carne tenemos: Rhode Island roja, Wyandotte, New Hampshire. Entre los estados con mayor cantidad de granjas de gallinas ponedoras de huevos de consumo se encuentran: Aragua (105), Zulia (53), Carabobo (29), Cojedes (24) y Miranda (15). En el caso de granjas productores de pollo de engorde tenemos: Zulia (365), Miranda (150), Carabobo (123), Aragua (121) y Anzoátegui (98). La producción de aves y el aprovechamiento de sus productos, dan como resultado el crecimiento de los mercados urbanos, igual que las medidas proteccionistas tomadas por el estado. Es importante resaltar, que hay puntos específicos donde se presentan ilustraciones y referencias bibliográficas que permitirán profundizar los conocimientos adquiridos, facilitando así el aprendizaje

MANUAL: GUIA DE MANEJO DE GALLINAS PONEDORAS


MANUAL DE ENFERMEDADES DE GALLINAS.



MANUAL: Control Sanitario en la Crianza de Truchas

Este manual ha sido preparado con la finalidad de brindar información técnica sobre el control sanitario en la crianza de trucha dirigido a productores artesanales de la Región Alto Andina del Departamento de Huancavelica. El control sanitario tiene como propósito el suministrar alimentos sanos e inocuo para el consumidor, y que juntos con la incorporación de los procedimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, y su aplicación en la crianza acuícola de la trucha, asegura y facilita su comercio seguro, por lo que este accionar es un requisito para el desarrollo sostenible de su actividad productiva. En tal sentido, este documento contiene información básica sobre definiciones técnicas y normas oficiales sobre la sanidad, así como los procedimientos de la Buenas Prácticas de Producción Acuícola de la trucha arcoíris. 

fUENTE: http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/037-b-piscicultura.pdf

Manual: Manual Técnico de gallinas ponedoras


Manual de Veterinaria: Manual de practicas de Parasitologia Veterinaria

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