El propósito de la presente Guía es ayudar a los clientes de Aviagen a lograr el rendimiento
óptimo de sus aves. No pretende proporcionar información definitiva sobre cada uno de
los aspectos del manejo, sino que presta atención a los aspectos importantes que, si se
pasan por alto o se manejan de manera inadecuada, pueden deprimir el rendimiento de la
parvada. Las técnicas de manejo que contiene esta Guía persiguen los siguientes objetivos:
a) lograr un buen rendimiento general con las aves durante su producción en vivo y durante
el procesamiento, y b) mantener la salud y el bienestar de las aves.
Aviagen aplica un enfoque balanceado de las características de importancia comercial como
son la velocidad de crecimiento, la conversión alimenticia, la viabilidad y el rendimiento en
carne, al tiempo de mejorar el bienestar de las aves mediante características como la salud
de patas y piernas, el buen desarrollo del sistema cardiovascular y la rusticidad de nuestros
animales. El logro del potencial genético de las aves depende de los siguientes factores:
• Buen manejo para proporcionar a los pollos el ambiente que requieren.
• Un régimen alimenticio que ofrezca nutrientes con el perfil apropiado.
• Bioseguridad efectiva y control de enfermedades.
Si cualquiera de estos elementos está por debajo de su nivel óptimo, el rendimiento de
los pollos se verá afectado adversamente. Estos tres sectores, ambiente, nutrición y salud,
dependen también entre sí, por lo que las deficiencias en cualquiera de ellos acarrearán
consecuencias negativas en los demás.
En la práctica, esta Guía no es capaz de proteger a los animales completamente contra
las variaciones del rendimiento que pueden ocurrir por muy diversas razones. Aun cuando
hemos hecho todo lo posible por garantizar la precisión y la relevancia de la información que
aquí presentamos, Aviagen no se hace responsable de las consecuencias que tenga el uso de
esta información en el manejo de los pollos.
La información presentada en esta Guía combina datos derivados de las pruebas internas
de investigación, los conocimientos científicos publicados, la experiencia y las habilidades
prácticas de los equipos de Transferencia y Servicio Técnico de Aviagen.
fuente: http://es.aviagen.com/assets