PLYMOUTH -ROCK
ORÍGENES: Raza originaria de los Estados unidos de América, cuya creación se remonta al 1860. Fue importada a Europa hacia 1880.
Surgió del cruce de la gallina indígena Dominicana Barrada con gallinas asiáticas como la Conchinchina y la Brahma.
CARACTERÍSTICAS: Raza grande, bastante pesada, de porte bien derecho. Es una raza con dos fines claros y ambos bien desarrollados, la producción de carne y la puesta.
PRODUCTIVIDAD: Su producción de carne es excelente y la puesta de alrededor de 200 huevos anuales, de 55 g como mínimo.
PESO: Gallo de 3,3 kg a 4 kg. - Gallina de 2,6 kg a 3 kg.