Manual de crianza y producción del CUY. gratis. pdf


Cavia porcellus, popularmente conocida como cuy doméstico, cuyo, cobayo o conejillo de Indias, es una especie híbrida doméstica de roedor histricomorfo de la familia Caviidae

Nombre científicoCavia porcellus
Promedio de vida4 – 8 años
Periodo de gestación59 – 72 días (Adulto)
ReinoAnimalia
ClaseMammalia




¿Cuál es el mejor cuy?

Los mejores cuyes son los que tienen: 
• Cabeza redondeada. 
• Cuello corto.
 • Pelo liso (puede ser amarillo, blanco, rojo).
 • Son mansitos y fáciles de manejar. 
• Excelente conversión alimenticia: engordan rápido.
 • Buena masa muscular.
 • Pesar hasta 3 libras a los 90 días.
 • Se venden mejor.


(El cuy criollo es flaco, pequeño y nervioso. El pelo oscuro oscurece también la piel. Su aspecto no es comercial).

CONDICIONES DE UN CUY SANO

Vida reproductiva: Machos y hembras = 1 año 

• Período de gestación: 67-68 días. 
• Destete: 15 días. 
• Pubertad: 30-50 días en las hembras. 50 - 84 días en los machos.


Los galpones deben tener:

• Ventilación, para controlar humedad y contaminación. 

• Temperatura adecuada. Lo ideal son 32°C. Evitar cambios bruscos con cortinas. 

• Luz natural, desinfecta el ambiente, lo mantiene seco, sano y regula la temperatura.

 • Orientación


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